Über Mich

Meine Leidenschaft für das Konditorenhandwerk begann früh und führte mich 2016 in die Ausbildung zur Konditorin, die ich 2019 erfolgreich abgeschlossen habe.

​Direkt im Anschluss konnte ich meine Fähigkeiten in einem der renommiertesten Hotels im Schwarzwald weiterentwickeln, wo ich zwei Jahre lang wertvolle praktische Erfahrungen sammeln durfte.​

Mein Ziel war es stets, mich fachlich wie kreativ weiterzuentwickeln. Deshalb habe ich 2022 bis 2023 die Meisterschule besucht und meinen Konditormeister erfolgreich abgelegt.​

Nach dem Meisterabschluss zog es mich nach Österreich, wo ich ein halbes Jahr in einem erstklassigen Hotel tätig war und meine Kenntnisse in der gehobenen Patisserie weiter vertiefen konnte.​

Im Jahr 2024 habe ich meine berufliche Qualifikation nochmals erweitert und eine spezialisierte Weiterbildung zur Patissière absolviert.

​​​Heute kombiniere ich traditionelles Handwerk mit modernen Einflüssen, um süße Kreationen zu schaffen, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch optisch ein Genuss sind. Jedes Dessert, jede Torte und jede Praline erzählt ihre eigene kleine Geschichte.